"Ҳар як ғалла дар табақи шумо бо арақ пур карда шудааст." Мо аксар вақт усули "Маъракаи таблиғи шуморо" тоза кардан "-ро барои пешбурди ғизо истифода мебарем, аммо шумо ягон бор фикр кардаед, ки наҷот додани хӯрок низ метавонад аз бастабандӣ бошад?
Аввалан, мо бояд бифаҳмем, ки чӣ гуна хӯрок «лоғар» аст?
Омор нишон медиҳад, ки тақрибан 7 миллиард нафарро тақрибан 7 миллиард нафар, тақрибан 1 миллиард нафар гуруснагӣ аз гуруснагӣ ҳар рӯз зарар мебинанд.
Сармуҳанияи молиявии Multivac, ҷаноби масеҳӣ, дар як конфронси сарфакорона сухан мегӯяд, изҳор дошт, ки аз сабаби нигоҳдорӣ номувофиқ сабаби асосии беҳуда аст.
Набудани таҷҳизоти мувофиқати бастабандишавӣ, технология ва банду баст
Дар кишварҳои рӯ ба тараққӣ, партовҳои озуқаворӣ дар оғози занҷири арзиш, ки дар он хӯрок бидуни инфрасохтор ва ҳам коркардшуда ва кор нигоҳдорӣ ва шароити нигоҳдорӣ коркард мешаванд, ки дар натиҷаи бастабандии холигоҳ ё соддатарин ба вуҷуд меоянд. Набудани таҷҳизоти мувофиқ бо технология, технология ва қафъа барои дароз кардани ҳаёти шуғл ва таъмини натиҷаҳои бехатарии озуқаворӣ пеш аз расидан ба нуқтаи истеъмолӣ, дар ниҳоят ба партовҳо оварда мерасонад.
Ғизо барои ба охир расидани стандартҳо нест
Барои кишварҳои пешрафта ё баъзе кишварҳои пайдошуда, партовҳои хӯрокворӣ дар занҷири савдо ва истифодаи хонавода рух медиҳанд. Яъне, ки ҳаёти ҷараёни хӯрокворӣ гузашт, ғизо дигар ба стандартҳо ҷавобгӯ нест, пайдоиши хӯрок акнун ҷолиб нест, ё чакана дигар фоидаовар нахоҳад кард ва ғизо партофта намешавад.
Аз партовгоҳ тавассути технологияи бакаша партовҳо пешгирӣ кунед.
Илова ба муҳофизати хӯрокворӣ барои дароз кардани ҳаёти ҷараёни басташуда тавассути маводҳои бастабандӣ, мо метавонем технологияи бастабандишкунандаро барои дароз кардани маводи хӯрока истифода барем ва партовҳои ғизоӣ пешгирӣ кунем.
Технологияи бастаи атмосфера (харита)
Ин технология дар саросари ҷаҳон барои маҳсулоти хӯроквории тоза ва сафеда, инчунин маҳсулоти нонпазӣ ва маҳсулоти нонӣ васеъ истифода шудааст. Тибқи маҳсулот, газ дар дохили баста бо таносуби махсуси омехтаи газ, ки шакл, ранг, пайдарҳамӣ ва тару тоза кардани маҳсулотро нигоҳ медорад.
Ҳаёти озуқаворӣ метавонад бе истифодаи консервантҳо ё иловаҳо тамдид карда шавад. Маҳсулот инчунин метавонад ҳангоми интиқол ва нигоҳдорӣ ҳифз карда шавад ва зарари бо эффектҳои механикӣ расонидашуда, ба монанди хориҷ ва таъсир.
Технологияи бастаи пӯст (VSP)
Бо намуди зоҳирӣ ва сифат, ин усули бастабандӣ барои бастабандӣ барои ҳама намуди гӯштҳои тару тоза, маҳсулоти баҳрӣ ва обӣ мувофиқ аст. Пас аз бастаи пӯст, филми пӯст мисли пӯсти дуюми маҳсулот аст, ки ба сатҳи сахт риоя мекунад ва онро дар панели мустаҳкам мекунад. Ин бастабандӣ метавонад давраи тару тозаи хӯрокро васеъ кунад, шакли спиртӣ чашмро ҷалб мекунад ва маҳсулот ба табақ наздик аст ва ҳаракат осон нест.
Вақти почта: Ҷул-18-2022